in

طريقة عمل كيكة التمر بالشوكولاتة

طريقة عمل كيكة التمر بالشوكولاتة

كيكة التمر بالشوكولاتة حلوى غنية و قوية في مذاقها ، و الشوكولاتة خاصة تعطيها طعم رائع و لذيذ ، و اليوم سوف نذكر لحضراتكم طريقة عملها .

المكونات :
كوب حليب سائل
كوب تمر بدون نوى
1/2 كوب سكر
1/2 كوب زيت
3 بيضات
1/2 كوب لبن
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة كاكاو باودر
ملعة صغيرة بيكنج صودا
1/2 كوب جوز هند
فانيلا

للتزيين : علبة قشطة و شوكولاتة جاهزة

الطريقة :
1-نخلط البيض و الحليب و الزيت و اللبن و الفانيلا و السكر و التمر معا في الخلاط .
2-نضيف الدقيق و الكاكاو و البيكنج صودا و جوز الهند معا .
3-ندهن صينية الكيك بزيت و نرش عليها دقيق و نضع عليها الخليط و ندخلها الفرن حتى تمام التسوية .
4-نخلط القشطة مع الشوكولاتة .
5-نخرج الكيكة و نتركها حتى تبرد ثم نقسمها نصفين ونحشيها بالخليط و نزين به الوجه .

فوائد التمر : يحتوي على العديد من الفيتامينات و على الفوسفور و ينشط الجهاز المناعي و الأمعاء و يزيد اللبن للأم المرضع و يمنع النزيف أثناء و بعد الولادة .

أضرار التمر : أنه يحتوي على سكريات عالية و تناوله بكثرة قد يسبب السمنة .